Coclea per pizzerie e panifici

Questo nostro modello di coclea è realizzato in alluminio pressofuso, rivestito con teflon antiaderente, adatto per l'arrotondamento di porzioni di pasta fino a 1000 grammi.
Ideale per pasta con un grado di idratazione tra il 60% ed il 75%.
Completa di feltro in lana antiscivolo
La nostra coclea rivestita in teflon antiaderente è già completa di accessorio per poterla adattare a tutte le arrotondatrici della concorrenza.